Archiv für die Kategorie „Kassensysteme“
Kassensysteme als Problemlöser
16. September 2009 | 
Autor: Moderne Kassensysteme können viele der Probleme lösen, die sich für jeden Geschäftsinhaber im ganz normalen Arbeitsalltag stellen werden. Die wichtigsten Fragen drehen sich natürlich darum, wie die gemachten Umsätze mit den größtmöglichen Zusatzinformationen in der Kasse gespeichert werden können. Eine gute Programmierung der Kassensysteme ermöglicht die detailgenaue Erfassung der Artikelstammdaten. Das können zum Beispiel sein die Artikelbezeichnung, Gewicht, Preis pro Kilo, Größe, Farbe, natürlich die Artikelnummer, der Lieferant und dessen Stammdaten, dazu noch ein Mindestlagerbestand, der immer vorhanden sein soll. Viele moderne Kassensysteme sind in der Lage, diese Informationen in einem Barcode zu speichern und diesen dann als Etikett für die Artikel auszudrucken. Wenn dann dieser Artikel verkauft wird, scannt die Bedienung oder Verkäuferin den Barcode entweder mit einem Handscanner oder mit einem im Kassentisch eingebauten Scanner ein und die für den Kunden relevanten Informationen werden auf dem Kassenbon ausgedruckt.
Die darüber hinaus gehenden, für den Geschäftsinhaber wichtigen Informationen werden mit den Umsatzdaten im Kassensystem gespeichert und können von dort aus, auf Wunsch sogar mehrmals täglich, ausgelesen und dann im zentralen PC über das Warenwirtschaftsprogramm ausgewertet werden. Damit hat der Unternehmer eine ständige Inventur und bekommt über das Kassensystem Bestellvorschläge, aber er kann auch über die Umsatzstatistiken erkennen, welcher Artikel gut verkauft wird und welche Produkte eher Ladenhüter sind. Mit diesen Hintergrundinformationen kann das Warensortiment immer wieder der Kundennachfrage angepasst werden und die Bestseller werden immer zeitnah nachbestellt.
Ein weiterer, wichtiger Faktor bei Kassensystemen ist, dass die Kunden schnellstmöglich bedient und abkassiert werden sollen, damit keine Warteschlangen entstehen. Dazu muss das Kassensystem mit einem schnellen Prozessor und leistungsfähigem Betriebssystem ausgestattet sein. Empfehlenswert ist hier die schnelle 64 Bit Technologie und ein eigenständig programmiertes Betriebssystem, das nicht Windowsbasiert ist und so sicherer ist gegen Viren und sonstige externe Manipulationen, vor allem, wenn die Kassen einen Anschluss an das Internet haben. Peripheriegeräte, wie Scanner, Waagen oder Kartenlesegeräte erleichtern zusätzlich die schnelle Bedienung der Kunden. Nicht zu unterschätzen ist auch die Frage, wie schnell und einfach die Kassensysteme zu bedienen sind. Wer häufig neue Mitarbeiter einarbeiten muss, weiß genau, dass die Bedienung der Kassensysteme einer der Punkte sind, bei denen die Einarbeitung sehr gewissenhaft sein muss, weil mit der korrekten Bedienung des Kassensystems eine große Verantwortung auf den Mitarbeitern lastet, denn sie haben hier direkt mit den gemachten Einnahmen, sprich Geld, zu tun. Fehlerquellen sind also am besten direkt auszuschließen, indem die Benutzeroberflächen der Kassensysteme intuitiv zu bedienen sind und keine Fehlbedienung zulassen.
Nicht zuletzt sollten alle im Kassensystem gespeicherten Daten leicht auszulesen sein, ohne dass dabei der Betrieb gestört wird, und über einen zentralen PC mit den entsprechenden Back Office Programmen weiterzuverarbeiten sein, seien es Warenwirtschaft, Finanzbuchhaltung oder branchenspezifische Lösungen, wie zum Beispiel eine Backsoftware oder Hotelsoftware. Damit können Kassensysteme jedem Geschäftsinhaber einen großen Teil der notwendigen Verwaltungsarbeiten erleichtern und ihm einen guten Überblick über die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse des Unternehmens verschaffen.
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Warenwirtschaft mit Kassensystem beim Open Air Festival
Moderne Warenwirtschaft und Kassensystem haben auch bei großen Open Air Festivals Einzug gehalten. Viele Merchandising Stände und Verkaufsstände für Lederbekleidung und Stiefel, also in der Regel Artikel mit höher angesetzten Preisen, setzen im Zeitalter moderner Kassensysteme und Barcode Scanner auf den Einsatz dieser Technik. Sinn des Ganzen ist es, einen Überblick über die verkauften Artikel zu bekommen und aus dem Kassensystem die Daten in eine passende Warenwirtschaftssoftware zu übertragen. Die betriebswirtschaftlichen Auswertungen, die ein solches Kassensystem ermöglicht, sind heute auch für die Betreiber von Festival Verkaufsständen essentiell wichtig. Nicht nur, dass nach gehalten werden kann, wie viele Artikel aus welcher Warengruppe verkauft wurden, es ist auch möglich, sich die Verkaufstrends auswerten zu lassen. Der Platz in so einem Festivalzelt ist knapp. Deswegen sollte er nur an Artikel verplant werden, die nicht wieder mit nach hause genommen werden müssen, sondern auf dem Festival einen Liebhaber und damit auch Käufer finden. So findet man gut durchorganisierte Verkaufsstände mit sehr gutem Angebot, Verkäufern, die sich speziell mit dem Warenangebot auskennen und genau wissen, wo welcher Artikel zu finden ist. Das Kassensystem registriert über Scanner die verkauften Waren und ganz beliebt sind neuerdings dort angeschlossene Kartenlesegeräte, die ermöglichen, dass die Festivalbesucher per Kreditkarte zahlen können. Auf Nachfrage hat der Verkäufer erzählt, dass die Chefs abends um zwölf die Kassensysteme abholen, zum Auswerten der Daten und natürlich, damit das Bargeld nicht im Zelt bleibt. Morgens wird das Kassensystem wieder installiert und das Festival kann für den Unternehmer weitergehen. Mit dieser Maßnahme erspart er sich langwieriges Durchzählen der Ware und des Geldes. Da der Vertrieb von typischen Waren auf den verschiedensten Musikfestivals in den letzten Jahren zu einer regelrechten Industrie heran gewachsen ist, lohnt sich für immer mehr Unternehmer die Anschaffung von Kassensystemen. Denn die Woche zwischen den Festivals in der Sommersaison ist kurz. Neuware muss bestellt und heran geschafft werden, die Einnahmen müssen buchhalterisch korrekt erfasst werden und gegen den Wareneinkauf verbucht werden. Nicht mal mehr die ganz kleinen Stände können dort inoffiziell arbeiten. Um einen Standplatz auf dem Festivalgelände muss man sich als eingetragene Firma bewerben, mit Steuernummer und allem, was dazu gehört. Zwar gibt es noch immer Einzelkämpfer, die in eine Schublade kassieren, statt ein modernes Kassensystem zu nutzen. Aber die größere Anzahl an Kunden auf dem Festival, sowie das ständig wachsende Warenangebot machen es sinnvoll, sich auf die Dauer ein passendes Kassensystem anzuschaffen. Der bessere Überblick über Renner und Penner, betriebswirtschaftliche Ergebnisse, die in Echtzeit ausgewertet werden können und nicht zuletzt der bessere Service für die Käufer, wie Kassenbon und Möglichkeit des bargeldlosen Einkaufs und die daraus folgenden Mehrumsätze, machen Kassensysteme zu einer sinnvollen Investition, auch in diesem ungewöhnlichen Bereich.
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Kassensystem Hersteller Panasonic
Das Unternehmen Panasonic wurde 1918 in Osaka gegründet. Der Gründer Konosuke Matsushita begann seinen Weg mit der Erfindung einer Glühbirnenfassung mit einem zusätzlichen Geräteanschluss. Diese einfache, aber bahnbrechende Erfindung führte zur Entwicklung eines der größten Elektronik Unternehmen weltweit. Seit 1962, als das erste Verkaufsbüro in Hamburg eröffnet wurde, ist Panasonic auch in Europa tätig. Aus dem am Jungfernstieg in Hamburg eröffneten Büro entwickelte sich ein florierendes Vertriebs-Unternehmen, das seit 1984 den Namen Panasonic Deutschland tragen darf. Heute bietet Panasonic eine breite Produktpalette an, die in unterschiedliche Bereiche eingeordnet werden kann. Zum einen gibt es Konsumentenprodukte, wie Plasma und LCD-TV Geräte, Digitalkameras, DVD-, Video- und BluRay-Recorder, Heimkino Systeme, Camcorder, mobile und stationäre Audio Anlagen, Fahrzeug Unterhaltungssysteme, Staubsauger und Mikrowellen, sowie Körperpflegeprodukte. Des Weiteren gibt es professionelle Produkte für Unternehmen, wie Projektoren und Plasmadisplays, Faxgeräte, Kopierer, Laptops, Videoüberwachung und Telefonanlagen. Im Bereich der DJ-Turntables sind die Produkte von Technics in den letzten Jahren in Europa und weltweit zu Kultgeräten geworden. Auch im Bereich der Kassensystem e ist Panasonic mit einer Auswahl an Kassen für die Gastronomie und den Handel, sowie Lösungen für den Einzelhandel vertreten. Um das Gesamtbild Panasonic einmal zu erfassen, sind sicherlich die weltweiten Daten an dieser Stelle interessant. Das Unternehmen ist an verschiedenen Börsen in der Welt notiert. Dazu gehören zum Beispiel die Börsen in Osaka, Tokio, Nagoya und New York. Im Laufe der Panasonic Entwicklung hat sich seit der Gründung im März 1918 der Mitarbeiterstamm auf über 300.000 Arbeitnehmer erweiter und der Nettoumsatz beläuft sich auf über 9.000 Milliarden Yen weltweit zum Stand des Jahres 2008. Zu diesem Zeitpunkt gab es weltweit 556 Konzernunternehmen, die zu diesem Umsatz beigetragen haben. Seit fast 30 Jahren liefert Panasonic EPOS Systeme und bisher konnten rund 1 Million Kassensysteme verkauft werden. Die PC-basierten Kassen haben eine offene Architektur und unterstützen alle Anwendungen, die von Windows XP, Windows XPe oder Windows CE ausgeführt werden können. Da viele Betriebe nicht viel Platz auf Theke oder Tresen haben, wurden platzsparende Kassen entwickelt, die fast überall Platz finden. Kassen müssen auch Flüssigkeiten, Fett, Staub oder sonstigen Schmutz vertragen können, daher sind die Kassen vor diesen Einwirkungen geschützt. So wird verhindert, dass das Motherboard oder andere interne Komponenten schädlichen Verschmutzungen ausgesetzt werden. Ob man ein lüfterloses Gerät der Einstiegsklasse für einen ruhigen Arbeitsplatz oder ein leistungsstarkes System mit mehreren Zubehörprodukten benötigt, hat Panasonic eine zeitgemäße Lösung. Die neuste Kasse von Panasonic ist die “Stingray”. Hier wird auf ein neues Verfahren, dass mit einer offenen Architektur gesetzt. Dazu greift man auf verschiedene Konzepte mit unterschiedlichen Kassen Modulen zurück. Das erwünschte Ziel soll hierbei sein, dass für jeden Anwendungsbereich eine passende Kasse bzw. ein Kassensystem angeboten werden kann. Dadurch wird eine Senkung der Anschaffungskosten bei der Installation einer Kasse angestrebt. Hiermit möchte sich das Unternehmen eine gute Marktposition schaffen und in den nächsten Jahren gute Umsätze erwirtschaften. Die Kassensysteme können mit den gängigen und beliebten Betriebssystemen betrieben werden. Auch hier hat sich das Unternehmen weitestgehend an den Markt angepasst. Einzelne Möglichkeiten, die die Stingray Kasse dabei bietet sind zum Beispiel austauschbare Festplatten oder erweiterbare Arbeitsspeicher, um möglichst große Flexibilität umfangreich auf den einzelnen Kundenwunsch abgestimmt zu erreichen. So bekommt jeder Kunde eine Kasse, die für seinen Betrieb abgestimmt ist und muss sich nicht mit vorgefertigten Kassensystemen abgeben, die dann viele Kassen Funktionen haben, aber die Anforderungen in den speziellen Betrieb nicht bewältigen können oder es sind viel zu viele unnötige Kassen Funktionen, die den Kassen Bediener nur verwirren.
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Kassensysteme im Job
Im Handel und in der Gastronomie hat man als Arbeitnehmer viel mit Geldgeschäften zu tun, also wird man auch regelmäßigen Umgang mit Geräten aus dem Bereich Kassensysteme und Registrierkassen haben. Die Arbeit kann und soll natürlich auch Spaß machen, selbst wenn ungeliebte Arbeitszeiten in Kauf zu nehmen sind. Aber gerade hier sind Kontakte mit Kunden und Gästen besonders interessant. Sicher sieht so mancher Arbeitnehmer seine Berufstätigkeit ausschließlich aus dem Gesichtspunkt des Geldverdienens. Aber wer mit Freude arbeitet, verdient doppelt: das Gehalt und gute Laune. Der Kontakt zu anderen Menschen ist in Handel und Gastronomie unvermeidbar, aber genau das wertet ja auch die Arbeit in diesen Branchen auf. Dabei ist es auch nicht unerheblich, dass alle Verkäufe über Kassen, Registrierkassen und/oder Kassensysteme erfasst werden. Die Einarbeitung in die Erfassung von Verkäufen über Kassensysteme ist natürlich sehr wichtig und von den Vorgesetzten gewissenhaft durchzuführen. Denn die größte Fehlerquelle bei einer nicht sachgemäßen Nutzung von Kassen ist in aller Regel der nicht ausreichend informierte Mitarbeiter. Dabei sind Kassensysteme nicht schwer zu bedienen, denn viele moderne Kassensysteme erklären sich fast von selbst. Und auch dadurch, dass es seit vielen Jahren und Jahrzehnten elektronische Kassen und Kassensysteme in vielen Bereichen des Wirtschaftslebens gibt, ist man ja auch als Kunde schon irgendwie mit diesen Geräten vertraut. Und wer dann einer Beschäftigung in Handel oder Gastronomie nachgeht, der dürfte kaum Schwierigkeiten haben, sich mit der Materie Kassensysteme einzuarbeiten. Über die Kassensoftware, die auf modernen Kassen und Registrierkassen installiert ist, können leicht alle Verkäufe erfassen. Moderne Kassensysteme, wie sie zum Beispiel von Lebensmittel-Discountern oder Supermärkten genutzt werden, sind mit POS-Kassen ausgestattet, die jeden Verkauf cent-genau ermitteln. Zur Erfassung von Wareninformationen sind diese Kassen -Plätze mit stationären Scannern ausgestattet, die die Barcodes an den Waren erkennen und die hiermit verknüpften Informationen in der Kassensoftware als Warenausgang erfassen und verbuchen. Dabei können moderne Kassensysteme noch viele weitere Arbeitsabläufe im Einzelhandel unterstützen und vereinfachen. So ist durch die Verkaufs-Transaktionen nicht nur ein Warenausgang über Kassensysteme in der Kassensoftware gebucht. Leistungsfähige Kassensysteme können auch mit Hilfe mobiler Scanner Warenlieferungen als Wareneingang erfassen. So ist eine ständige Warenflusskontrolle möglich, weil über die Kassensysteme ständig alle Warenlieferungen und alle Verkäufe erfasst werden. Auch für die Arbeitszeiterfassung, sowohl im Handel als auch in der Gastronomie, müssen keine externen Erfassungssysteme angeschafft werden, weil die Zeiterfassung auch über moderne Kassen und Kassensysteme möglich ist. Durch diese vielen Möglichkeiten, die Kassen, Registrierkassen und Kassensysteme bieten, kann jeder Betrieb erhebliche Kosten einsparen, was natürlich dem Betriebsergebnis zuträglich ist.
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Moderne Kassensysteme
Jeder Gast ist ein wichtiger Geschäftspartner für Ihr Unternehmen. Dabei kann der Gastronom jetzt die Service Möglichkeiten moderner Kassensysteme gewinnbringend nutzen. Vom Eisweintrinker bis zum Hummerliebhaber können Sie Gäste Besonderheiten nun registrieren – oder sie hinterlegen sogar ein Kunden Bild in der Datei im Kassensystem. Die Gastübersicht bietet detailierte Informationen mit denen Sie Ihren Service noch besser optimieren können. Dabei notiert ihr Kassensystem zum Beispiel wie häufig Ihre Gäste sie aufsuchen und wie hoch die jeweilige Zeche war pro Abend und in der Summe. Moderne Kassensysteme haben oft auch Möglichkeiten im System wie beispielsweise das Senden von Werbemailings,Kundeninfo per E -Mail, oder die Aktionsangebote und natürlich auch Feiertags-Grüße an wichtige Kunden. Mittels solch einem Kassensystem könnten Sie ebenfalls sehr simpel Preislisten für wechselnde Aktionen – ob After Work Party, Familienfest oder Sommerball erstellen. Dabei können moderne Kassensysteme auch Speiselisten den einzelnen Servicekräften oder Gasträumen zuordnen. Ob Gasthof oder Feinschmeckerrestaurant oder Filialbetreiber, wählen Sie für sich eines der Kassensysteme das am besten zu Ihrem Unternehmensprofil passt. Dabei kann für den Einen das Erstellen von Tischplänen wichtig sein oder das Anlegen von Kellnerlayouts und eigenem Firmenlogo. Kassensysteme erledigen aber auch Aufgaben des Routieneablaufes beispielsweise erstellen sie bei Bedarf entweder eine Gesamtrechnung oder ermöglichen einfach die getrennte Abrechnung. Worauf lediglich zu achten sein sollte ist die übersichtliche Anordnung der Positionen auf dem Bildschirm der Kassensysteme. Beim Anlegen der Funktionen mit der entsprechenden Kassensoftware ist dabei fachlicher Rat angebracht. Dies sollte beim Kauf dieser Kassensysteme mit in das Beratungsgespräch eingebunden werden und gilt bei renommierten Fachhändlern als Serviceleistung. Ebenfalls bietet solch ein modernes Kassensystem auch wichtige Hintergrundfunktionen Betreff Lagerhaltung, Warenwirtschaft, Filialverwaltung und das Umbuchen von Waren. Auf leichte Bedienbarkeit der Kassen systeme auch für Mitarbeiter sollte daher geachtet werden. Damit werden Verwaltungsaufgaben leicht und zeitsparend erledigt und das Kassensystem ist ein wichtiger Bestandteil von Schichtübergaben, Effizienzermittlung von Warenaufschlag und Personaleinteilung.
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